Episode 141

実践エピソード141
〜マニュアルの使い方〜

コーチング★商店主専門コーチング



あなたのお店にマニュアルはありますか?

接客マニュアル
清掃マニュアル
陳列マニュアル…

人によっては、
マニュアル不要論を唱える方もいらっしゃいます。


でも、私はその存在を否定はしません。


お店でやるべきことをマニュアル化することは
スタッフをマネジメントする上でも大事ですし、
スタッフにとっても、利点は多くあるからです。


マニュアルとは、こうすれば、その仕事が上手くいくよ
というコツを集積したガイドブックでもあります。

上手くいく方法が載ってあるということは
そのマニュアルが作られる前に
マニュアルに載っている方法で仕事をしたとき
上手くいったというエピソードがあるわけです。


多くの場合マニュアルは、
そういうエピソードを語らずに
作業のやり方、形だけを伝えるための
ツールとして活用されます。

でも、本当は、

マニュアルをお店に導入する場合、
なぜそのやり方で行うのか、
どうして、それをやらなければいけないのか?
意味づけを同時に行っていく必要があるのです。

そうすることで、
マニュアルが基礎となり、
仕事の上で応用が利くことになるのです。






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